油炸苹果手机测评,油炸iphone
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拔丝苹果怎么做出来又黑又苦?
这是应为火候掌握的不好,糖熬过头了,所以才会苦,我教你,按照这个方法做出来的波斯苹果就不会有苦味了拔丝苹果
主料苹果2个
辅料淀粉20克 鸡蛋1个
调料白糖10克 植物油200毫升
拔丝苹果的做法
1.准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉,将苹果洗净,去皮
3.将鸡蛋白打均匀,放适量的淀粉,将苹果挂浆(不要太稀,不然挂不住)
4.锅中放植物油烧至五成热,小火炸苹果,两面煎成金黄色,取出,沥干油
懒人炸苹果的家常做法?
步骤1
面粉和水按1;1.5的比例调成面糊(这个水量自己掌握,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上)
步骤2
苹果要选择又脆又酸甜的那种,洗净削去苹果皮,切成块放到面糊中
步骤3
苹果在面糊中拌一下备用
步骤4
炸苹果的做法?
酥脆苹果派
准备材料:苹果、鸡蛋、面包糠
第1步,将准备好的苹果,削皮后切成大小均匀的滚刀块,放在盘中备用。将准备好的鸡蛋打入碗中,用筷子打匀,放置一旁备用。第2步,将切好的苹果块儿浸入鸡蛋液当中,然后再裹上准备好的面包糠。
第3步,将蘸上面包糠的苹果块,放入鸡蛋炸锅中,230度炸6分钟左右。
等到将苹果块炸到外表微微焦软金黄即可出锅食用。这道菜的做法可以说是相当简单了,只需要三步就可以上桌了,并且这道菜营养价值也非常的高,苹果富含丰富的食物纤维和维生素,在冬天吃实在合适不过的了,而且这道菜的口感既酥脆又香甜,无论是孩子还是老人都非常的适合,吃起来外酥里嫩,一个一个在简直停不下来!
面粉和水按1;1.5的比例调成面糊(这个水量自己掌握,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上)
苹果要选择又脆又酸甜的那种,洗净削去苹果皮,切成块放到面糊中
苹果在面糊中拌一下备用
锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中
在炸的过程中,要将苹果翻下面,炸的均匀,等到锅内有噼噼***的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油
直接吃面糊是翠翠的,里面的苹果酸甜可口!也可以在撒些白糖,这样是甜甜的,也很好吃啊
炸苹果准备2个苹果,把苹果的外皮都削掉,再用勺子把苹果都挖下来,尽量挖的圆一点,在小碗中打上1个鸡蛋搅散,倒在苹果碗中搅拌均匀,让每块苹果裹上一层鸡蛋液,再加上20-30克玉米淀粉,搅拌的表面有点黏稠就可以,再裹上一层面包糠备用。
炸苹果下面在锅里倒上油,油温大约5成热左右,把苹果放进去炸,炸的面包糠不易脱落时,先翻动一下,大约炸2分钟,炸的表面是金***,这样就可以出锅了。
炸苹果需要注意的地方:第一:先把苹果削皮,然后用勺子把苹果都挖下来(就和夏天吃西瓜一样,用小勺挖着吃)你也可以把苹果切成长方形、正方形的片。第二:先让苹果裹上一层鸡蛋液,在裹上一层淀粉,淀粉不要放很多了,只要是抓的表面黏稠就可以,最后裹上一层面包糠,下油锅炸熟就可以了。这就是炸苹果的做法,你们都学会了吗,其实苹果这样做,口感脆脆的,吃起来也不会发凉,给家人当成小零食,上桌一会的功夫就扫光,喜欢此做法的话,记得先收藏,可以等元旦放***期间,给家人做点吃哦!
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